Guia · Delivery

A embalagem certa para delivery

No delivery, a caixa é a primeira coisa física que o cliente toca. A escolha certa protege o produto (não amassa, não vaza, não esfria rápido) e vira parte da experiência da marca do restaurante. A errada derruba a recompra, e o cliente não avisa: ele só não pede de novo.

Os três jeitos de uma caixa errada custar caro

Vazamento. Molho e gordura atravessam papelão comum. Para esfiha e pratos com molho, o fundo plastificado é o que segura a umidade dentro da caixa até a mesa do cliente.

Amassado. Caixa grande demais para a porção deixa o produto dançar no transporte. É por isso que a linha tem tamanho por produto: esfiha do P ao GG, frango do PP ao G, pizza por diâmetro. Caixa que serve a porção certa amassa menos.

Temperatura. Caixa folgada troca mais ar com o ambiente e esfria mais rápido. O ajuste de tamanho que evita amassado é o mesmo que segura o calor por mais tempo.

O que olhar na hora de escolher

Comece pelo produto, não pelo preço da caixa. Liste o que sai da sua cozinha: o que tem molho, o que amassa, o que precisa chegar quente. Cada item dessa lista aponta uma exigência de embalagem.

Depois, confira o acabamento. Kraft natural (white label) atende a operação do dia a dia a partir de 50 unidades. Offset, com a sua arte impressa, a partir de 250. Fotográfica, de alta definição, a partir de 1.000.

Se o seu produto não tem caixa pronta no catálogo, a Empelbra fabrica sob medida. A cotação é feita no WhatsApp, com itens e quantidades.

Perguntas frequentes

Qual caixa usar para esfiha no delivery?
Caixa com fundo plastificado, no tamanho da porção (a linha vai do P ao GG). O fundo plastificado segura a gordura e a umidade, e o tamanho certo evita que a esfiha amasse no transporte.
Caixa maior conserva melhor o produto?
Não. Caixa folgada deixa o produto se mover e amassar, e troca mais ar com o ambiente, esfriando mais rápido. O ideal é a caixa do tamanho da porção.
Qual é o pedido mínimo?
Por acabamento: 50 unidades em kraft natural (white label), 250 em offset com a sua arte, 1.000 em fotográfica. O mínimo é por acabamento, não por tamanho: você combina dimensões dentro da mesma faixa.

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Revisado em 2026-09-15